A Entrega de Prémios da 15ª edição do Concurso de Gastronomia Ribeirinha, uma iniciativa que decorreu entre 1 e 14 de agosto, inserida na programação das Festas do Barreiro 2013, teve lugar na passada sexta-feira, dia 16 de agosto, no recinto da MEI – Mostra Empresarial e Institucional. Nesta edição, o restaurante ‘A Tasca da Galega’ com «Polvo à Galega» conquistou o primeiro lugar. Em segundo ficou a cervejaria ‘Dez Reis’ com o prato «Filetes de Robalo com Migas de Polvo e Molho Dez Reis» e o terceiro lugar foi ocupado pelo restaurante petisqueira ‘A Cantina’ que teve a concurso o prato «Muqueca de Peixe com Camarão». Premiado foi, ainda, o restaurante ‘SushiLove’ com o Prémio Turismo. A concurso, recorde-se, esteve o prato «Sushi To Sashimi Tejo».

Nesta 15ª edição, o Júri foi composto pelos chefes Celso Dias e Maria Isabel Gordo, bem como pela representante da Entidade Regional de Turismo, Clara Pereira e pelo técnico do Gabinete de Turismo da Câmara Municipal do Barreiro (CMB), Bruno Pimenta.

Na sua intervenção, o Chefe Celso Dias agradeceu à Autarquia pelo convite que lhe foi endereçado e aos restaurantes pela respetiva participação. Segundo afirmou “os onze participantes desta edição têm muita qualidade. Desejo que a mesma se mantenha mas que aumente, para o ano, o número de participações”.

Em breves palavras, Clara Pereira agradeceu à Câmara Municipal do Barreiro e a toda a equipa que dá ‘corpo’ a esta iniciativa e salientou a longevidade da mesma, “são já 15 anos de vida”, disse, acrescentando que o papel do júri não é fácil. “Apesar de serem momentos de animação e convívio, também são momentos profissionais complicados quando temos de qualificar e valorizar a gastronomia desta região”. Na qualidade de representante do Turismo, Clara Pereira afirmou que a gastronomia é um produto turístico por excelência e, nesse sentido, todos os participantes “contribuem para a dinamização do turismo nesta região”. A terminar felicitou os participantes por terem abraçado o desafio e afirmou ter sido “muito gratificante estar convosco e partilhar os vossos conhecimentos”.

Carlos Humberto de Carvalho, Presidente da Câmara Municipal do Barreiro, também agradeceu aos participantes e a todos aqueles que organizam este Concurso e salientou o facto de uma das potencialidades do Concelho serem os rios Tejo e Coina. “É preciso voltarmo-nos para eles, numa perspetiva integrada, eficaz e eficiente, designadamente para promovermos a nossa gastronomia que é um dos pilares do desenvolvimento estratégico do Concelho do Barreiro”, disse.

O 15º Concurso de Gastronomia Ribeirinha foi uma organização CMB e contou com o apoio da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.

Nele participaram os restaurantes: Restaurante Petisqueira A Cantina | Casa de Pasto A Charrua | Snack Bar da Associação de Fuzileiros | Restaurante A Tasca da Galega | Cervejaria Dez Reis |Restaurante “Leão D’Ouro“ | Restaurante Cervejaria Primavera | Restaurante Sushilove | Restaurante Terminal | Restaurante Verde Minho | Restaurante “Zeppelin“.

CMB 2013-08-19